种植有机猕猴桃曲高和寡,带给果农的无尽苦恼

猕猴桃这么贵,人家40元一公斤,你这里50元一公斤,相差10元。”在凌丰猕猴桃专业合作社销售点,一位消费者正在选购猕猴桃,由于凌丰猕猴桃价格贵,这位消费者另行选择其他价格相对便宜的猕猴桃。

种植有机猕猴桃曲高和寡,带给果农的无尽苦恼

像这样的事情,现在在凌丰猕猴桃专业合作社里每天都有发生。这让来自章安街道花园村的合作社负责人徐光富颇为感慨。他说,以每亩产值比较,如果采用膨大剂、激素浸泡的办法,因为猕猴桃个子大,产量大概达到750公斤左右,亩产值高达3万元,而采用有机种植方法,猕猴桃个子小,产量只能达到500多公斤,亩产值也只有2.5万元。

不仅如此,有机种植是一个技术活。肥水管理、除草、病虫害防治,这三个环节至关重要,肥料要利用猪、牛、羊等农家肥,通过生物菌发酵腐熟,再进行调配,根据营养需要选择沟施、穴施、撒施等施肥方式;除草主要采用人工扯草和鹅鸭啄草的方式,园区养了几百只鹅鸭,组建了新型除草“大军”; 病虫害防治主要利用太阳能生态捕捉灯和符合欧美标准的无公害生物制剂,避免传统农药残留问题。每个环节,有机之道大有学问。

在市场里,记者观察发现,一般消费者往往选择个子大、价格便宜的猕猴桃,而个子小、价格贵的猕猴桃,不懂行的消费者一般不选择。“可能是消费者无法辨认的缘故,才导致这一结果。”徐光富坦言。

据了解,对于徐光富遭遇的困境,许多有志于有机农业生产的都遭遇过,现在即使是那些早期进入有机行业的有实力的大企业也会遇到商业模式和营销理念的沟坎。况且,像徐光富这样没有经营实力的散户,走有机农业之路则异常困难。

的确,由于有机农业的投入成本大、回报周期长,获得有机认证需要经过三年的土壤改良,相当于头三年必然是亏本的,因此,一些原本打算走有机农业之路的农户不得不重回原来老路。

记者采访时了解到,面对当前的这一情况,果农们希望政府部门能进一步加大对有机农业的扶持力度,特别是建立多元投入机制,在继续逐年增加种植农户补贴标准的基础上,对从事有机农业种植的农户在补贴标准上给予适当政策倾斜。当然,如何进一步推广有机农业还有大量文章可做,这需要凝聚多部门力量,加强对有机农业的宣传,让消费者真正接受有机食物,愿意消费有机食物。

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