浙江周村因地制宜种植有机猕猴桃,解决劳动力短缺问题

人工锄草,不用农药、化肥,让猕猴桃像野果一样自然生长、结果。在江山猕猴桃产业的发源地——浙江省江山市廿八都镇周村,就有5亩这样的生态有机猕猴桃试验园。近日,记者一行驱车100多公里,来到了周村,探访即将开摘的生态有机猕猴桃园。

浙江周村因地制宜种植有机猕猴桃,解决劳动力短缺问题

一望无际的山坡上,藤蔓纤纤,横牵竖绕,在层层叠叠的绿叶中,朵朵小花点缀其间。棚面上,工人手握毛笔,在花心上不停地“指指点点”;地面上,工人提着撮箕,熟练地扯除杂草。

这样种果品好不好?果小,偏酸

周村山清水秀、林壑优美,森林覆盖率达92%以上。“这批生态有机猕猴桃今年刚结果。你看,这果个头小,挂果也不多。”一到周村,村支书张有财就带我们看了村部屋后的小猕猴桃园。据其介绍,除了这个小桃园,还有一块5亩左右的生态有机猕猴桃园。

张有财说的5亩猕猴桃园就在公路旁,没想到的是猕猴桃园主人竟是带领村民种植猕猴桃的原周村猕猴桃农技员,今年已经71岁的祝庆华。“当年的猕猴桃与现在的品种不一样,也不使用除草剂等农药。去年听了镇村干部试种生态有机猕猴桃的想法,就主动要求先试。有机种植是一个技术活。肥水管理、除草、病虫害防治,这三个环节至关重要,肥料要利用猪、牛、羊等农家肥,通过生物菌发酵腐熟,再进行调配,根据营养需要选择沟施、穴施、撒施等施肥方式;除草主要采用人工扯草和鹅鸭啄草的方式,园区养了几百只鹅鸭,组建了新型除草“大军”; 病虫害防治主要利用太阳能生态捕捉灯和符合欧美标准的无公害生物制剂,避免传统农药残留问题。每个环节,有机之道大有学问。

为什么要这样种?保护水源,追求绿色健康

“周村区域集水全部流入白水坑水库,是水源保护区,不允许使用化肥农药。”廿八都镇党委书记钟炳根介绍,原周村有4450口人,2003年之后村民陆续下山脱贫,现常住人口只有300人左右。

“这批留守山民年龄偏大,干不了重体力活,如何让他们不出大山也能有收入?镇党委、政府考虑到周村有种猕猴桃的传统,以及现代人对绿色健康的关注,决定动员村民试种生态有机猕猴桃。”钟炳根说。

可是,发展生态有机猕猴桃园的思路却没有引起种植户们的兴趣。他们担心果小品相差,到时难卖。“把握好施肥时间,采摘期延迟到国庆前后,果小、酸度偏高的缺陷应该能够弥补。”虽然是试种,但多年的种植经验,让老祝对发展生态果园充满自信。

接下来怎么干?提高技术,做好品牌营销

“虽然还没有开摘,但已经有杭州老板订购了2000斤,一些本地老板也有人询价下单。”张有财介绍,今年5亩生态猕猴桃园的产量约5000来斤,这样的产量销售应该不成问题。“有机水果不是广告打出来的,而是依靠技术实力、成本付出和经商诚信做出来的,虽然利润低了点,但是保障了消费者的食品安全和园区的长远发展,有利于品牌效应的快速形成。”多措并举,推动农业产业标准化生产情况,对公司+基地+协会+农户和“合作社+果农+标准化”的规范化运行管理模式,引导农民走标准化生产、规模化管理的做法大加赞赏。

“目前我们暂定价每斤15元。虽然比市场上的猕猴桃贵些,但产量低,人工成本翻倍,这还只是成本价。”张有财说,“我们接下来要做果品成分检测,请专家把脉,在施肥时间、数量、采摘时间等方面进一步优化,在保证生态有机的前提下,提高产量,改善口感。”

“种好果,做好品牌策划和宣传是我们今后工作的重点。在营销方面我们初步打算请专业团队来打理。”生态有机猕猴桃的倡导者——镇党委书记钟炳根坦言,种猕猴桃是农民的强项,而品牌策划与营销是短板。请专业团队代理生态有机猕猴桃的品牌包装和销售,可以扬长避短,尽快打响品牌,助农增收。

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