别说不可能,意大利要在中国推出“东红”猕猴桃,为消费者带来全新猕猴桃口味

别说不可能,意大利要在中国推出“东红”猕猴桃,为消费者带来全新猕猴桃口味

中国国内的猕猴桃种植非常的巨大,连今年的世界猕猴桃大会也于陕西眉县举办。国内的猕猴桃种植业者众多,进口猕猴桃的市场也非常的庞大,这不在国内众多吃货的努力下,我国已经超越了日本成为猕猴桃第一大进口国了。其中一家出口至中国的猕猴桃企业,就是来自意大利的Jingold公司。你所不了解的,意大利其实是世界第二大猕猴桃种植国,种植面积和数量比新西兰还要大,同时,意大利也有不少的猕猴桃研究机构,来自欧洲意大利还是给予中国消费者另一个购买猕猴桃的选择。在前一周于美国新奥尔良(New Orleans)举办的农产品营销协会(PMA)Fresh Summit展会上,中国水果门户就有幸采访到了Jingold公司的负责人,而负责人向我们表示,将在包括中国市场在内的国际市场在今年首次推出第一批“东红”猕猴桃品种,让中国消费者有机会在市场内品尝此猕猴桃品种。

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Jingold公司的总经理亚历山德罗·福纳里(Alessandro Fornari)在受访时表示,公司推出东红猕猴桃品种,是细分市场策略的一部分,旨在于扩大高端消费者群体。他表示:“为了这样做,我们的公司与几个主要的研究机构已合作多年,研发新品种及新口味,在南北两半球种植这些新品种。我们主要的种植地区位于意大利以及智利,但如今也已开始在阿根廷扩展种植业务。”

据福纳里透露,东红猕猴桃品种与金果猕猴桃有点相似——果肉是金黄色,但中心位置却是红色的。福纳里也表示,此猕猴桃品种的口味不仅有金果的口味,也参杂了像红色果肉水果(如樱桃及浆果)的味道,创造出了一种新的猕猴桃口感。而此品种由中科院武汉植物研究所开发,联想公司授权在中国国内种植东红猕猴桃,Jingold公司在全球也已拥有此品种的专利权。

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至于种植方面福纳里表示,虽然公司的种植地区位于意大利、智利,以及阿根廷,但智利与阿根廷还要等些时候才能开始进行大规模种植东红猕猴桃品种。福纳里解释说:“(种植地区)位于意大利不同地区,因为是个新品种,我们还未知道不同地区气候条件会怎么样影响猕猴桃的口味,以及果肉的颜色,所以在意大利各个地区进行试种。我们的首批东红猕猴桃品种,是来自意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区,但我们在切塞纳(Cesena)、威尼托(Veneto)以及意大利南部的那不勒斯(Naples)都拥有了种植园。”至于智利及阿根廷方面,福纳里表示,因为全球猕猴桃溃疡病(Psa)的关系,这两个国家在将植物材料带入境方面有了一个长达两年的检疫期。福纳里指出:“我们目前是在第一年,所以还有多一年的检疫期,才能在这两个国家内种植此猕猴桃品种。”

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上图是意大利金果的品牌是JINGOLD,果型细长,两头平,口感很好。这个品种也是来源于中科院武汉植物所。奇异果味美多汁,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。

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熟悉猕猴桃业的读者们应该知道,新西兰猕猴桃巨头佳沛(Zespri)是个非常强的竞争对手。

谈及佳沛所带来的竞争时,福纳里指出有好也有坏。他表示:“在某一方面,他们所带来的竞争非常大,因为他们不是仅仅一家公司,而是一整个国家,而我们只仅仅是一家公司。而且佳沛在营销方面也非常强,尤其是因为他们是南半球国家,具有反季节上市的优势,可以在春季供应北半球市场。”

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但另一方面,福纳里也表示,佳沛为猕猴桃业所带来的好处,就是他们在增加猕猴桃食用量及推广猕猴桃这个水果方面表现得非常好,这也为Jingold公司带来了新商机,佳沛为自己推广的同时,也为竞争对手猕猴桃做推广了。福纳里指出:“所以到最后,我们作为跟随者也已大大的从佳沛的业务中占有好处。我认为整个猕猴桃业已从佳沛所做的营销宣传中得到了好处。”

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佳沛为整个猕猴桃业所带来的好处,在Jingold于今年的产量上轻易可见。福纳里表示,虽然意大利猕猴桃业的单产有所减少,但公司今年的总猕猴桃产量还是会增加,其中的原因是因为与供应商们在较早之前已达成了协议,所以该公司的绿肉猕猴桃产量将有所增加。除此之外,公司的金果产量也因为有更多种植园将进行此品种的种植,也会在今年有所增加。

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