好果子不愁销路 关键看你能否培育出优质的猕猴桃

好果子不愁销路 关键看你能否培育出优质的猕猴桃

近日得到一个喜忧参半的消息,全国猕猴桃种植面积已经超过400万亩,行业发展迅猛,产量在不断地增加,市场竞越来越大,看来要想在这个行业立于不败之地,唯有提高猕猴桃的品质才是王道。

有多少人在种猕猴桃?
近几年猕猴桃种植行业发展迅速,主要因为猕猴桃果实营养高,经济效益突出,而猕猴产区多分布在贫困地区,是很多农民脱贫致富的黄金产业,在陕西、四川、河南、贵州、湖北、湖南、浙江、江西、安徽等十多个省均有较大规模的种植。
另外,除了农户自己种植以外,企业和种植大户也在逐渐的投入到猕猴桃种植这个行业。

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(四川蒲江丰产的猕猴桃果园)

在很多主产区,大部分耕地都用来种猕猴桃,农民收入绝大部分来自猕猴桃产业。比如陕西眉县,全县34万亩耕地,栽植猕猴桃30万亩。
曾经和一个周至县的种友聊天,他有句原话叫“我们这里全部都是种猕猴桃的”。从八月底开始,总管的朋友圈出现大量红心猕猴桃的广告,有四川的、有江西的、有贵州的、有湖南的、有广西的。

一亩猕猴桃一年能赚多少钱?

前段时间看见朋友圈打广告的图片,果园的猕猴桃都是一片一片的,我估计能力不行,不知道大概是一个怎样的产量,又或许我看到的只是局面的。在一个群里面看见有人说他的目标是亩产6000斤,我佩服他的勇气,这句话搁我我不敢说,虽然亩产6000 的大有人在。

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(蒲江红心猕猴桃果实)

给个参考,亩产2500~3000斤,大多数的种友亩产离这个区间应该不远。红心和黄心的地头价以8~10元计算,每亩经济效益为2万~3万,种10亩就是20~30万,当然,红心的产量可能会稍低一些。其他品种的猕猴桃,价格较低的,产量就会较高,最终算下来效益差不多,甚至会更好。

面积大,产量高,但是优质的猕猴桃又有多少呢?
为什么我国猕猴桃种植和产量都是最大的,但是出口却少的可怜,这和猕猴桃的品质是脱不了关系的。其一,很多人为了抢占市场,会提前采摘,我们都知道,猕猴桃早采会让果子品质大打折扣。近年来,很多主产区严打早采,这一现象有所改善,但是市场上早采的果子还是比比皆是。

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早采的果子被毁灭(图来源:网络)
其二,另外一个影响猕猴桃品质下降的原因是管理不善,新增的和多种植者技术不成熟以及气候不适宜会降低果子品质。总管甚至看到有人将“红阳”种成“绿阳”、果子空心的现象。

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红心猕猴桃空心(图来源:农户)
高品质的猕猴桃在市场上供不应求。现在的消费者并不缺乏消费高端品的能力,很多人都希望能够买到品质好的果实,而不是廉价的果实。
优质的果子永远都是不愁卖的,经常抱怨市场环境不好的朋友,您是否有想过你的果子和别人的果子差别在哪吗?
互联网也在影响着猕猴桃产业
互联网真的是个神奇的东西,我们可以不认识,我们可以南北相隔几千公里,通过电商,猕猴桃果子也能直接从果园到达消费者的手中。
在这个过程当中,信任来得很容易,也可以来的不容易。如果你的果子质量很好,那么顾客收到后会觉得自己买到了很实在的东西,比在市场上买的好多了,这是信任。

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猕猴桃打包(图来源:网络)
但是如果收到的果子质量不好,那就是永远的不信任,不可能还会买第二次。别以为走电商别人看不到你的果子就可以忽悠别人,反而是更难获得别人的信任。
前几天,总管去果园里,邮了几颗猕猴桃给朋友,昨天这个朋友问我怎样能买到,这是信任。

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猕猴桃礼盒(图来源:网络)
企业入驻,种植大户也来,农户被挤?
关于这点,我想很多农户都是深有体会的,企业和种植大户他们经济实力强,能够有更多的经济投入,而自己小小的种植面积,哪里是他们的对手啊。
但是总管觉得,企业和大户他们有他们的优势所在,农户也有农户的优势所在。参观过一个号称千亩的企业果园,真的是惨不忍睹,规模上去了,但是管理没跟上。种植面积大的话,要做到精耕细作是不容易的,如何提高品质不是个简单的问题。

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丰产猕猴桃(图来源:网络)
而农户不一样,一是有种植经验,清楚猕猴桃的整个生育期,什么时候用什么肥用什么药都是很清楚的。二是种植面积要少得多,精细的管理不难,多学一些理论知识,向优秀的种植达人学习是个不错的选择,要尝试着科学化管理。

总管出去学习的时候,在车上不小心听懂了后座人的对话,说的是关于猕猴桃家庭栽植的观点,两个人都很看好家庭栽植,原因是家庭栽植的果农,全身心都在如何种好猕猴桃上。

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图8、2000-2015年中国猕猴桃进口情况(单位:吨)

虽然猕猴桃种植面积在不断地增多,但和苹果、葡萄、柑橘等相比,仍然还是个小水果,拥有很大的发展空间。随着越来越多的人投入到这个行业,虽然竞争在加大,但优质猕猴桃是绝对不会受影响的。要想不被市场淘汰,该想想如何种出比别人好10倍的果子。

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